سويسرول الفانيليا .. وصفة لذيذة جربيها

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

2. 2

   يفصل صفار البيض عن البيض، ويوضع كلاً منهم في بولة.

3. 3

   يوضع الصفار في بولة، ويضاف إليه نصف كمية السكر والفانيليا، ويخفق جيداً لمدة 5 دقائق.

4. 4

   يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه باقي السكر.

5. 5

   يخفق على سرعة عالية حتى يصبح كريمي القوام.

6. 6

   يضاف خليط البياض إلى خليط الصفار، ويقلب برفق حتى يتجانس.

7. 7

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر، ويخلط جيداً ثم ينخل.

8. 8

   يضاف خليط الدقيق إلى الخليط السائل بالتدريج، ويقلب حتى يتجانس.

9. 9

   يصب الخليط في صينية قصيرة الحواف ومبطنة بورقة زبدة ويوزع فيها بالتساوي.

10. 10

    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج.

11. 11

    تخرج من الفرن، وترفع من الصينية، ثم تزال ورقة الزبدة.

12. 12

    توضع على ورق قصدير "فويل" وتترك لتبرد تماماً.

13. 13

    يدهن السويسرول بالكريم شانتيه، ويلف على شكل رول مع استخدام ورق الفويل للضغط عليها للتماسك.

14. 14

    يغلق عليها ورق الفويل، وتلف جوانبه كي لا يدخل إليها الهواء.

15. 15

    يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو لحين التقديم.

16. 16

    يزال ورق الفويل، وتقطع شريحة بسمك 1 سم.

17. 17

    تقدم باردة مع العصير.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

شيش كباب الدجاج اليوناني

طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل مربى التوت الأسود

طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل تاكوس مكسيكو

طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل صوص الساور كريم

طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل ماربل كيك

طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.