سوتيه الخضار مع البيض
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه الخضار مع البيض خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حفنة
من الخضار الورقية حسب الرغبة
(سبانخ أو سلق أو ملفوف أخضر)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 حبة
بصل
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
1 رقائق
قرصة الفلفل الأحمر
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
بيض مسلوق للتقديم
(بروشيت)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
افرمي الخضار الورقية.
-
9
في وعاء طهي كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 6 – 7 دقائق، ثم أضيفي باقي المقادير وقلبي لبضع دقائق حتى ينضج الحضار.
-
13
ضعي سوتيه الخضار في طبق التقديم وأضيفي فوقه البيض.
-
17
رشي فلفل أسود مطحون على سطح الطبق وقدميه فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوتيه الخضار مع البيض؟
يستغرق تحضير سوتيه الخضار مع البيض حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سوتيه الخضار مع البيض؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 حفنة من الخضار الورقية (سبانخ أو سلق أو ملفوف أخضر) حسب الرغبة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 حبة بصل مقطعة مكعبات، 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات، 1 قرصة رقائق الفلفل الأحمر، ملح وفلفل حسب الذوق، بيض مسلوق للتقديم (بروشيت).
لكم شخص تكفي وصفة سوتيه الخضار مع البيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.