سوتيه الفطر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه الفطر خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت جوز هند
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
مكعبات البصل
-
4 كوب
شرائح الفطر ال
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
1 كوب
كالي أو سبانخ
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود،
(حسب الذوق)
-
أرز بني مطبوخ، للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت جوز الهند في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والثوم المفروم، قلبي لمدة دقيقة.
-
5
أضيفي شرائح الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
9
أضيفي صوص الصويا.
-
13
أضيفي الملح والفلفل الأسود.
-
17
أضيفي الكالي المفروم أو السبانخ.
-
21
قدمي سوتيه المشروم مع الأرز البني أو الكينوا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوتيه الفطر؟
يستغرق تحضير سوتيه الفطر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سوتيه الفطر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند، 1 فص ثوم مفروم، 4/1 كوب مكعبات البصل، 4 كوب شرائح الفطر الطازج، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم، 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا، 1 كوب كالي أو سبانخ مفروم، ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة، أرز بني مطبوخ، للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة سوتيه الفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.