صوص طحينة البقدونس
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صوص طحينة البقدونس خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.33 كوب
طحينة
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
26 ملعقة كبيرة
2 – 6 ماء فاتر
-
رشّة
كمون، اختياري
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الطحين والثوم وعصير الليمون والزيت والملح في وعاء متوسط الحجم.
-
5
أضيفي الماء تدريجياً أثناء الخفق حتى تحصلي على القوام المطلوب.
-
9
أضيفي الكمون والبقدونس.
-
13
قلبي مرة أخرى.
-
21
خزني الصوص في وعاء زجاجي محكم الغلق لمدة 5 أيام.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص طحينة البقدونس؟
يستغرق تحضير صوص طحينة البقدونس حوالي 5 دقيقة.
ما هي مكونات صوص طحينة البقدونس؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 3/1 كوب طحينة ، 1 فص ثوم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 4/1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 – 6 ملاعق كبيرة ماء فاتر ، رشة كمون، اختياري ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج.
لكم شخص تكفي وصفة صوص طحينة البقدونس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.