طريقة عمل صوص التوفي المملح – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص التوفي المملح – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    صبي الحليب المكثف في طبق آمن لدخول الفرن ثم أضيفي الملح وقلبي.

  • 5

    غطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في صينية خبز واملئي الصينية إلى منتصفها بالماء.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 75 – 90 دقيقة وتحققي من متسوى الماء كل نصف ساعة فربما تحتاجين إلى إضافة مزيد من الماء.

  • 17

    اتركيه ليبرد تماماً ثم خزنيه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.

  • 21

    استخدمي صوص التوفي المملح في تحضير الحلويات والمشروبات والبسكويت.