صوص الشوكولاتة السريع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء صغير ضعى كل المقادير ( السكر – الكاكاو – الحليب – الزبدة – النشا ) .

2. 5

   ارفعى الوعاء على درجة حرارة متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تمتزج المكونات وتختفى تكتلات الكاكاو .

3. 9

   عندما يغلى صوص الشوكولاته اخفضى درجة الحرارة وحركى بسرعة حتى لا يلتصق بقاع الوعاء , انتظرى لمدة 2 دقيقة حتى يصبح الصوص كثيف .

4. 13

   انتظرى حتى يصبح صوص الشوكولاته دافئ ثم وزعيه علي كيكة الشوكولاته .

5. 17

   افضل ما يزين به كيكة الشوكولاته هى صوص الشوكولاته ولكن يفضل أن يكون كلاهما دافئ وليس بارد حتى تتشرب الكيكة من الصوص ويعطيها مذاق أفضل .