صوص البستاشيو لتزيين الحلويات ... عبارة عن معجون من الفستق الحلبي الذي يستعمل في تزيين الكيكات والحلويات الرمضانية المنوعة ويتمتع أيضاً بقيمة غذائية كبيرة، وهو سهل التحضير جداً، جربيه واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستخدام تعلمي أيضاً:  كيكة الفستق الحلبي بماء الزهر

المقادير

  • ربع كوب جبن كريمي
  • كوب فستق حلبي
  • نصف كوب حليب مكثف محلى
  • رشّة الفانيليا
  • ملعقة كبيرة (مذوبة) الزبدة

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بوضع الفستق الحلبي في وعاء الخلاط ثم اخلطي حتى ينعم وتحصلي على خليط ناعم.

  • 2

    وزعي خليط الفستق الحلبي في وعاء ثم اسكبي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    اخفقي الحليب المكثف المحلى والفانيليا وجبن الكريمي في وعاء آخر لتحصلي على مزيج متجانس.

  • 4

    أضيفي خليط الفستق الحلبي فوق المزيج ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل صلصة متجانسة.

  • 5

    وزعي الصلصة في برطمان ثم استعمليها لتحضير الحلويات.