صوص الباستا الوردي ... جددي من وصفات الباستا المقدمة على سفرة الغداء، وجربي طريقة عمل الصوص الوردي الطيب والمميز تعلمي أيضاً:  باستا بصوص البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي إليه الثوم وقلبيه جيداً حتى يصفر.

  • 2

    ?أضيفي المشروم وقلبي حتى يتشوح ثم ارفعيه عن النار.

  • 3

    ضعي الزبدة في نفس الوعاء وأضيفي إليها الدقيق وقلبي جيداً حتى يتحمص قليلاً.

  • 4

    ?أضيفي الحليب والشوربة بالتدريج وقلبي جيداً حتى يثقل قليلاً.

  • 5

    ?أضيفي المشروم والصلصة وقلبي جيداً.

  • 6

    ?أضيفي كريمة الطبخ وقلبي مرة أخرى.

  • 7

    تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود واتركيه على نار هادئة حتى يثقل.

  • 8

    قومي برفعه عن النار وقدميه مع المكرونة.