صوص الباربكيو

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   في وعاء الطهي ، ضعي البصل والثوم والزيت النباتي على نار متوسطة ، قلبي لمدة 10-15 دقيقة .

2. 6

   أضيفي باقي المكونات ، استمري في التقليب ثم اتركي الخليط لينضج مدة 30 دقيقة ، ثم اخفقي الصوص بواسطة ( هاند بلندر ) أو في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح الصوص ناعم .

3. 10

   ضعي صوص الباربكيو في وعاء زجاجي محكم الغلق ( اتركيه ليبرد تماما ثم اغلقي الوعاء ) ، احتفظي بالصلصة في الثلاجة لعدة أسابيع ، جربي ساندوتش الدجاج بصوص الباربكيو .