سمك سيباس بالفرن

سمك سيباس بالفرن ... أبهري عائلتك بتحضير وجبة غداء شهية اليوم، قدمي لهم أكلات السمك الرائعة بالفرن وقدميها ساخنة على السفرة بجانب المقبلات المفضلة شاهدي:  فيليه سمك بالصلصة بالفيديو

المقادير

• 2 حبة (سيباس / منظف) السمك
• كوب (مفروم) بقدونس
• نصف كوب (طازجة ومفرومة) كزبرة خضراء
• كوب الطماطم الكرزية
• 3 فصوص (مهروس) الثوم
• 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
• ملعقة كبيرة ملح
• ملعقة كبيرة بهار سمك
• 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) الليمون

خطوات التحضير

اخلطي البقدونس والكزبرة والثوم والطماطم جيداً. أضيفي بهار السمك والملح وزيت الزيتون والليمون، واحشي السمك وادهنيه بالخليط من الخارج أيضاً وضعيه في صينية الفرن. غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 – 30 دقيقة حسب حجم السمك حتى ينضج وقدميه ساخناً.