سمك سلمون بالفلفل الأخضر – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعى فيليه سمك السلمون الى 4 قطع ثم تبليه بالملح من الجانبين .

2. 5

   ضعى شرائح سمك السلمون فى صينية مبطنة بورق الزبدة ثم وزعى على سطحه هريسة الفلفل الأخضر وبشر الليمون , ضعى السمك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 : 20 دقيقة أو حتى ينضج .

3. 9

   أخرجى السلمون من الفرن ورشى على سطحه السكر ثم ضعيه تحت الشواية لمدة 2 : 3 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية اللون .

4. 13

   قدمى سمك السلمون مع الليمون وسوتيه البروكلى .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 176 كالورى لكل شريحة من السمك .