طريقة عمل الصلصة الفرنسية الدسمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الصلصة الفرنسية الدسمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.5 كوب كاتشب
- 0.25 كوب خل أبيض
- 0.5 كوب سكر
- بصلة صغيرة (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 كوب زيت نباتي
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات ماعدا الزيت .
-
5
اخفقي المكونات حتى يصبح البصل مهروس تماماً .
-
9
أضيفي الزيت تدريجياً وببطء أثناء الخفق .
-
13
ضعي الصلصة في وعاء زجاجي محكم الغلق ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لبضع ساعات قبل استخدامه .
-
17
يمكنكِ إضافة 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع 1 ملعقة صغيرة صوص حار، لإعطاء الصوص نكهة حارة .
-
21
خزني الصلصة الفرنسية التقليدية في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام .
-
25
ضعي الصلصة الفرنسية على السلطة فوراً وقدميها باردة .