سمك بوري محشي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نظفي السمك واغسليه جيداً بالماء ثم افتحيها من الظهر

2. 2

   في المقلاة ضعي زيت الزيتون ثم ضعي البصل والثوم وحركيه جيداً ثم ضعي الخضروات والفلفل والبهارات والكمون والليمون والمستردة والكزبرة الخضراء وقلبيه على النار

3. 3

   في صينية ضعي السمك واحشيه بالخليط  ثم ادخليه الفرن إلى أن ينضج ويقدم ساخناً