سمبوسك بحشو اللحم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سمبوسك بحشو اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك بحشو اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 كوب
دقيق .
-
3
بيضات .
-
2 ملعقة كبيرة
سمن .
-
0.5 ملعقة
ملح .
-
كوب
ماء دافئ .
-
2 ملعقة
زيت نباتى .
- زيت للقلى . مقادير الحشو :
-
0.25 كيلو
لحم معصج أو جبن أبيض قليل الملح .
-
ملعقة
نعناع ناشف .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح والسمن والزيت ويفرك بأطراف الاصابع حتى يتشرب .
-
2
يرب البيض ويضاف اليه الخليط السابق ثم يضاف اليه الماء ويعجن جيدا ويلت حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للفرد .
-
3
تقطع العجينة قطعا متساوية فى حجم الليمون وتترك لمدة ساعة تقريبا .
-
4
تفرد وحدات السمبوسك على هيئة مستطيلات .
-
5
يوضع الحشو على طرف العجينة وتطوى عدة مرات حتى تتشكل على هيئة مثلث ويقلى فى الزيت ويقدم ساخنا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.