سمبوسة السبانخ والرمان بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سمبوسة السبانخ والرمان بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل أطيب وصفات السمبوسة المحشية بحشوة السبانخ المتبل بالسماق ودبس الرمان الشهي، قدمي السمبوسة ساخنة ومقلية على سفرتك... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: سمبوسة بالجبن الأصفر
المقادير
- مقادير العجينة
-
2 كوب
طحين
-
ملعقة كبيرة
خميرة
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
حليب بودرة
-
1 حبة
البيض
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
-
كوب
ماء فاتر
-
50 جم
الزبدة
(طرية)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
- مقادير الحشوة
-
3 كوب
السبانخ
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
0.5 كوب
الرمان
(حبّ)
-
ربع كوب
دبس الرمان
-
2 ملعقة كبيرة
سماق
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
غزير
الزيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة: اخلطي الخميرة والسكر مع القليل من الماء في كوب وضعي المزيج جانباً.
-
2
اخلطي الطحين مع الملح والقليل من السكر والحليب البودرة في وعاء.
-
3
أضيفي الزبدة، والزيت، والبيضة، واعجني حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
-
4
أضيفي الماء الفاتر، واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة وقابلة للتشكيل.
-
5
أضيفي مزيج الخميرة واعجني مرة اخرى حتى تتجانس المكونات.
-
6
غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
-
7
بعد مرور الوقت، أخرجي العجينة من الوعاء، ثم مدّي العجينة بالمرق (الشوبك) لسماكة متوسطة، ثم قطعيها بواسطة قطاعة دائرية الشكل.
-
8
لتحضير الحشوة: في وعاء، اخلطي السبانخ مع البصل والسماق وزيت الزيتون والملح.
-
9
أضيفي عصير الليمون، ودبس الرمان، وحبوب الرمان واخلطي جيداً.
-
10
ضعي مكونات الحشوة في مقلاة على نار هادئة لمدة 7 دقائق.
-
11
وزعي الحشوة على العجين المقطع، وبللي أطراف العجين بالماء حتى يسهل إغلاقها، ثم شكلي العجين على شكل مثلثات.
-
12
اقلي حبات السمبوسة في الزيت الغزير حتى يتحول لونها للذهبي وقدميها ساخنة على سفرتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمبوسة السبانخ والرمان بالفيديو؟
يستغرق تحضير سمبوسة السبانخ والرمان بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات سمبوسة السبانخ والرمان بالفيديو؟
تحتاج إلى 19 مكونات: مقادير العجينة، طحين، خميرة، سكر، حليب بودرة، البيض، الزيت النباتي، ماء فاتر، الزبدة، ملح، مقادير الحشوة، السبانخ، البصل، الرمان، دبس الرمان، سماق، زيت الزيتون، عصير الليمون، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة سمبوسة السبانخ والرمان بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
فيديو
2026-07-08
سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم بالفيديو
جددي بأطباق السلطات الطيبة على مائدة رمضان، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم، طبق شهي ويستحق التجربة
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
2026-07-08
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
2026-07-08
شوربة الحريرة بدون لحم
شوربة الحريرة بدون لحم ... نقدم لك أشهر الوصفات من المطبخ المغربي، تعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الرائعة الطعم بدون لحم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الحريرة المغربية بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.