سلطة سيزر .. من أطيب السلطات الإيطالية على السفرة، وخطواتها ولا أسهل، وصفة مقدَّمة من "فندق قصر مكة رافلز"، ومن إعداد الـ"شيف" أسامة عفيفي، في "مطعم المجلس"

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُخلط جبن الـ"بارميزان" والخس و الدجاج معًا، في وعاء السلطة.

  • 2

    لإعداد التتبيلة: يُخلط زيت الزيتون والثوم والخردل وعصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وصلصة "سيزر" الجاهزة، معًا، في سلطانيَّة صغيرة. ثمَّ، تسكب التتبيلة على السلطة، مع التقليب.

  • 3

    طريقة التقديم: تُقدَّم هذه السلطة، مع شرائح من جبن الـ"بارميزان".

هذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة القيصر. جربه وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل أخرى لإعداد سلطة سيزر رائعة، فتأكد من مشاركتها معنا أيضًا!