طريقة عمل سلطة ستيك اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة ستيك اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود من الجانبين ثم اشويهم فى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية لمدة 3 : 4 دقائق لكل جانب , اتركي اللحم ليرتاح لمدة 5 دقائق ثم قطعيه الى شرائح رفيعة .

  • 5

    فى وعاء كبير ضعى ( الخس – الأفاكادو – الخيار – الطماطم – البصل – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معا .

  • 9

    فى وعاء صغير اخفقي كلا من ( معجون الفلفل الاحمر – العسل – زيت الزيتون – الملح – عصير الليمون ) .

  • 13

    ضعى نصف كمية الخضار فى طبق التقديم ثم ضعى نصف كمية اللحم ثم وزعى نصف كمية الصلصة ثم كررى نفس الطبقات مرة أخرى .

  • 17

    قدمى السلطة واستمتعى بها كنوع من السلطات أو كطبق رئيسي .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال معجون الفلفل الأحمر الحار بفلفل شبوتل .