سلطة شرائح البط المشوي بالبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل صدور البط جيداً ولا تنزع منها الجلد.

2. 2

   يوضع عصير البرتقال في وعاء، ويضاف إليها القرفة، وتخلط جيداً.

3. 3

   تدعك صدور الدجاج بالخليط، وتوضع في وعاء في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل.

4. 4

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة حتى يسخن، وتوضع فيه صدور البط.

5. 5

   تخفف النار، ويقلب على الجانبين حتى يحمر.

6. 6

   يترك على النار حتى ينضج.

7. 7

   ترفع صدور البط من على النار، وتقطع شرائح.

8. 8

   توضع شرائح البرتقال في نفس المقلاة، وتشوى على الجانبين.

9. 9

   توضع الطماطم في وعاء، ويضاف إليه البصل الأخضر، ويخلط جيداً.

10. 10

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويضاف إليه زيت الزيتون والخل والمستردة، ويخلط مرة أخرى.

11. 11

    تضاف شرائح الكوسة، وتخلط مرة أخرى.

12. 12

    توضع كل المكونات في طبق التقديم، ويرص فوقها شرائح البط.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أكواب سلطة الباذنجان المشوي والثوم

جربي طريقة عمل أكواب سلطة الباذنجان المشوي والثوم من شملولة والتي يمكنك تقديمها مع الباستا أو الأرز والبطاطس المهروسة.

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الخضار المشوي

كثيرٌ ما تكون المقبلات أهم من الوجبات الأساسية خاصة لأولئك الذين يحرصون على تناول أطعمة صحية، فيبحثون عن أنواع مختلفة من السلطات التى تصلح مع نظامهم الغذائى بحيث تكون الطبق الرئيسى الخاص بوجبتهم

2023-10-17

جربي طريقة عمل سلطة المكرونة الاسيوية

يمكن إعداد المعكرونة بطرق مختلفة ومتنوعة سواءً بطهيها أم بتحضير السلطة من مختلف أنواعها مع إضافة صوص المرغوب فيها.

2023-09-27

طريقة عمل سلطة البطاطا والتفاح

طريقة عمل سلطة البطاطا والتفاح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا والتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .