سلطة ملفوف وجزر .. من الأطباق الجانبية المعروفة في العالم، وتعدّ من الوصفات السهلة والسريعة، كما أن ما يميزها أنها تعطيكِ شعوراً بالشبع لفترة طويلة، وتقدم بجانب العديد من الأطباق الرئيسية شاهدي: سلطة الكولسلو على طريقة المطاعم بالفيديو
المقادير
- 2 كوب الملفوف (أبيض / مفروم ناعم)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مقشر ومبشور)
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 كوب الخل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
انقعي الملفوف بالخل الأبيض لمدة ساعتين ثم صفيه وضعيه في طبق.
-
2
أضيفي الجزر وعصير الليمون.
-
3
اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي والملح والسكر وأضيفي المزيج فوق الجزر والملفوف.
-
4
تبلي بالفلفل الأسود وقلبي المزيج وقدميها فوراً.
هذا كل شيء لوصفة سلطة الملفوف والجزر! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مواكبة أحدث وصفاتنا، فتأكد من متابعتنا على Facebook و Instagram.