طريقة عمل سلطة الطماطم والخيار بالصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم والخيار بالصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 15 حبة طماطم كرزية أنصاف (مقطع)
- 1 حبة خيار (مقطع شرائح)
- 0.25 حبة بصل (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة شرائح لوز (محمص)
- بقدونس أو أى نوع من الخضروات الورقية للزينة ( اختياري )
فص مقادير دريج الصويا صوص :-
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبير خل الأرز
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 0.5 ملعقة صغيرة سمسم (محمص)
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
رتبى شرائح الخيار على حواف طبق التقديم الدائرى بجانب بعضهم البعض وعلى سطح كلا منهما حبة من اللوز ثم ضعى حلقة من أنصاف الطماطم الكرزية ثم حلقة أخرى من البصل المفروم وفى المنتصف كمية من البقدونس المفروم مع حبة من الطماطم الكرزية .
-
9
قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق الخفق الجيد لجميع المكونات ( صلصة الصويا – الخل – زيت السمسم – السمسم – الفلفل الأسود ) .
-
13
وزعى دريسنج الصويا فوق السلطة أو قدميه بجانبها واستمتعى بهذه السلطة الصحية .