سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء .. لأحلى وألذ وأطيب طبق سلطة على السفرة، حضري سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء الطيبة، بدقائق قليلة، زيني سفرتك بأطيب صحن سلطة شهي وطيب وبطعم مميز ولذيذ
المقادير
- 2 كوب الذرة (مجمدة مسلوقة ومصفاة /ويمكن استخدام المعلبة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة فلفل أخضر حار (مفروم ناعم)
- علبة الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم ناعم)
- كوب الطماطم الكرزية (مقطعة أنصاف)
- 4 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- 0.75 ال كوب تتبيلة السلطة الإيطالية
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- فص الثوم (مهروس)
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الذرة والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقتين حتى تصبح الذرة محمصة.
-
2
انقلي المزيج إلى وعاء كبير واتركيه ليبرد ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء والفلفل الأحمر المفروم والطماطم الكرزية والبصل الأخضر والبصل العادي.
-
3
اخلطي صلصة السلطة الإيطالية مع الكزبرة المفرومة وعصير الليمون والثوم والملح والكمون جيداً ثم صبي المزيج فوق السلطة وقدميها.
هذا كل شيء لسلطة الذرة مع وصفة الفاصوليا الحمراء. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!