سلطة الشمندر والتفاح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى الشمندر ( البنجر ) واتركيه ليبرد ثم قطعيه الى مكعبات 1 سم .

2. 5

   لتحضير دريسنج السلطة : اخفقي معا بشكل جيد كلا من ( الخردل – عصير الليمون – زيت الزيتون – الملح ) .

3. 9

   قطعى التفاح الى مكعبات 1 سم بدون تقشير ثم ضعيه فى وعاء كبير مع الشمندر .

4. 13

   أضيفي دريسنج السلطة الى الشمندر والتفاح وقلبي بشكل جيد .

5. 17

   اتركى السلطة بالثلاجة حتى تتداخل النكهات ثم قدميها .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ شراء الشمندر المسلوق الجاهز بدلا من سلقه وتبريده , يفضل أيضا وضع التفاح فى الماء الدافئ للتخلص من أى شمع مغلف به .