سلطة الشمندر بالجوز والجبن .. نقدم لك مزيج من الخضار الملونة الشهية بطبق واحد من وصفات الشمندر اللذيذة والمميزة
المقادير
- 4 حبة الشمندر (حجم صغير / مسلوق ومقطع)
- 110 جم جبن الماعز (قليل الدسم)
- 60 جم الجوز (البقان أو جوز عادي)
- 250 جم السبانخ
- 250 جم الروكا
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة العسل
خطوات التحضير
-
1
1- لتحضير الصلصة: امزجي الخل مع العسل وزيت الزيتون في وعاء صغير.
-
2
2- في وعاء كبير، ضعي السبانخ والروكا وأضيفي إليها الصلصة واخلطي.
-
3
3- عند التقديم، وزّعي خلطة السلطة على أربعة أطباق بالتساوي.
-
4
4- وزّعي الجبن والجوز والشمندر على الوجه بالتساوي ثمّ قدّميها على سفرتك.
هذا هو! سلطة جذر الشمندر سهلة للغاية ولذيذة ومثالية لوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.