من المعروف أن الشمندر يحتوي على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى طعمه المميز الذي يمتاز بالحلاوة، حضر الشيف جان مخول من فندق "روتانا جفينور"- بيروت وصفة سلطة الشمندر وجبنة الفيتا الشهية والتي تلائم الرجيم
المقادير
- باقة خس
- باقة أوراق الشمندر
- 500 جم الشمندر
- علبة فاصولياء (مطبوخة)
- 100 جم خيار (مقطع)
- 100 جم البصل الأخضر
- 150 جم جبن فيتا (مقطعة الى مكعبات)
- 30 مل الخل الأبيض (للصلصة)
- 100 جم زيت الزيتون (للصلصة)
- 5 جم الخردل (ديجون، للصلصة)
- حسب الرغبة ملح (للصلصة)
- حسب الرغبة بهار (للصلصة)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير السلطة:
-
2
يخلط الخس، أوراق الشمندر، الشمندر، الفاصوليا المطبوخة، الخيار والبصل الأخضر.
-
3
ضاف مكعبات جبنة الفيتا فوق الخضار.
-
4
?
-
6
?
هذه هي طريقة صنع سلطة شمندر لذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، يرجى تركها أدناه، حتى المرة القادمة!
لا توجد تعليقات بعد.