طريقة عمل سلطة الروبيان والخس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الروبيان والخس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم جمبري
- 1 رأس ثوم (مفروم)
- 3 رأس خس كابوتش
- 225 جم لحم بقري مقدد (مفروم ومقلي)
- 1 كوب ذرة
- 5 قرن فلفل ألوان (حلو)
- صلصة الرانش
- قليل من الزيت
خطوات التحضير
-
1
افرمي الخس.
-
5
في مقلاة صغيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الذرة على نار عالية وقلبيها حتى تحمر قليلاً ثم ارفعيها جانباً.
-
9
قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة وقلبيها في نفس المقلاة حتى تصبح طريقة ثم ارفعيها جانباً.
-
13
سخني القليل من الزيت ثم ضعي الجمبري وقلبيه حتى يتغير لونه ثم ارفعيه جانباً وضعي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
17
المكونات المستخدمة لتجميع السلطة.
-
21
رصي الخس المفروم في طبق التقديم ثم وزعي فوقه الفلفل والذرة واللحم المقدد والجمبري.
-
25
وزعي صوص الرانش على سطح الطبق وقدميه على سفرتك اللذيذة، صحة وهنا.