طريقة عمل سلطة الرنجة والبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الرنجة والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشرى البرتقال وتخلصى من الجلد ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة .

  • 5

    قطعى عشبة الهندباء ثم اضيفيها إلى البرتقال وقلبيهم معاً .

  • 9

    أضيفي الرنجة والزيتون الأخضر إلى البرتقال والهندباء وقلبي مرة أخرى .

  • 13

    أخيراً أضيفي البقدونس المفروم وتبلى بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق .

  • 17

    ضعى السلطة فى الثلاجة قبل التقديم بوقت كافى وقدميها يوم شم النسيم وهى باردة .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يمكن إضافة الخل إلى السلطة إذا أردت ذلك ولكن الملح كافى فالأمر إختياري .