سلطة الرنجة والبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشرى البرتقال وتخلصى من الجلد ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة .

2. 5

   قطعى عشبة الهندباء ثم اضيفيها إلى البرتقال وقلبيهم معاً .

3. 9

   أضيفي الرنجة والزيتون الأخضر إلى البرتقال والهندباء وقلبي مرة أخرى .

4. 13

   أخيراً أضيفي البقدونس المفروم وتبلى بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق .

5. 17

   ضعى السلطة فى الثلاجة قبل التقديم بوقت كافى وقدميها يوم شم النسيم وهى باردة .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكن إضافة الخل إلى السلطة إذا أردت ذلك ولكن الملح كافى فالأمر إختياري .