سلطة المشروم بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننظف قطع المشروم جيدا ونجففها.

2. 2

   يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون.

3. 3

   ثم نقوم بتصفية الماء ونتركة حتي يبرد.

4. 4

   نجهز الصلصة كالاتي: (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – المستردة ) ونخلطهم جميعا معاً.

5. 5

   نخلط المشروم مع الصلصة مع اللحم المفروم ويقدم.