طريقة عمل سلطة الملفوف والأفوكادو – وصفات صحية

طريقة عمل سلطة الملفوف والأفوكادو – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف والأفوكادو – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 شريحة لحم مقدد (مقطع مكعبات)
• 3 كوب ملفوف (مقطعة شرائح رقيقة)
• 1 جم حبة أفوكادو صغير الح (مقطع مكعبات)

مقادير صلصة الخل :-

• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتشويح اللحم المقدد أو البسطرمة حتى يأخذ اللون البنى (حوالى7 دقائق ) , فى نفس الوقت قطعى الملفوف الى شرائح رقيقة جدا .

• 5

  لتحضير صلصة الخل : اخفقي معا جميع مكوناتها ( الخردل – زيت الزيتون – الخل – البصل – الملح ) .

• 9

  لتحضير السلطة : ضعى الملفوف فى طبق التقديم وأضيفي له كلا من الأفوكادو – اللحم المقدد – دريسنج السلطة ) ثم قلبى وقدميها فورا كطبق جانبى أو كطبق رئيسى اذا كنتى تتبعى نظام غذائى لتقليل الوزن .

• 13

  ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال الملفوف بالبروكسيل , هذه الوصفة تحتوى على 284 سعر حرارى .

• 17

  صحة وهنا.