طريقة عمل سلطة الملفوف بالطماطم

طريقة عمل سلطة الملفوف بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 رأس ملفوف
• 2 حبة طماطم
• 3 ملعقة كبيرة نعناع أو جاف (طازج)
• 1 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  المكونات والمقادير المستخدمة .

• 5

  قومى بتقطيع الملفوف الى شرائح رفيعة ثم أضيفي له النعناع الطازج المفروم أو المجفف وقلبي .

• 9

  قطعى الطماطم الى مكعبات صغيرة ثم أضيفيها مع الثوم المفروم الى الملفوف المقطع وقلبي مرة ثانية .

• 13

  أخيرا أضيفي الملح وزيت الزيتون الى السلطة ثم قدميها بجانب أى نوع من أنواع المشويات .

• 17

  ملاحظة لذيذة : اذا كان الملفوف مر قومى بتقطعيه الى شرائح ثم رشى عليه كمية من الملح واتركيه جانبا لمدة 20 دقيقة بعد ذلك قومى بتجفيفه باستخدام مناشف ورقية .