طريقة عمل سلطة الملفوف بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 رأس ملفوف أحمر، (مقطعة شرائح رقيقة)
- 0.5 رأس ملفوف أخضر، (مقطعة شرائح رقيقة)
- 2 كوب الجزر (مبشور)
0.5 حبة بصل، لصوص السلطة:
- 1 كوب مايونيز
- 0.25 كوب خل التفاح
- 0.125 كوب عسل
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بذور الخردل
- شريحة البصل الأخضر للتزيين
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قطعي الملفوف الأحمر والأخضر والبصل إلى شرائح رقيقة.
-
9
امزجي جميع المكونات في وعاء كبير.
-
13
اخفقي مكونات الصوص في وعاء آخر.
-
17
أضيفي الصوص تدريجياً إلى السلطة وقلبي.