طريقة عمل سلطة المكرونة والذرة الحلوة

إن الوجبات الرئيسية تحتاج دائما إلى أطباق جانبية ترافقها ومن بينها سلطة المكرونة والذرة الحلوة، ونحن هنا في تطبيق أكلة سوف نقوم بعرض طريقة تحضيرها.

المقادير

• 200 جم مكرونة (حلزونية الشكل)
• 10 ورقة عدد ريحان
• 3 فص عدد ثوم (مهروس)
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز (لايت)
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
• 0.5 كوب عصير ليمون
• 0.25 كيلو حبات ذرة (حلوة)
• 0.25 كيلو طماطم (مقطعة مكعبات)
• 0.25 كيلو خيار (مقطع شرائح رفيعة)
• 0.25 كيلو بصل أخضر (مفروم)
• 0.25 كيلو لبن رايب (خالى الدسم)

خطوات التحضير

• 1

  تسلق المكرونة فى كمية وفيرة من الماء المغلى مع معلقة من الملح ثم تصفى وتترك جانبا.

• 2

  فى وعاء عميق نضع المكرونة والطماطم والبصل والخيار والذرة ونقلب.

• 3

  فى وعاء اخر نضع المايونيز والريحان واللبن الرائب وعصير الليمون والثوم ويتبل بالملح والفلفل ونخلطهم جيدا.

• 4

  ثم نضيف صوص المايونيز لخليط المكرونة والخضر ونقلب توضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.