سلطة المكرونة والذرة الحلوة

إن الوجبات الرئيسية تحتاج دائما إلى أطباق جانبية ترافقها ومن بينها سلطة المكرونة والذرة الحلوة، ونحن هنا في تطبيق أكلة سوف نقوم بعرض طريقة تحضيرها.

المقادير

• 200 جم مكرونة (حلزونية الشكل)
• 10 ورقة عدد ريحان
• 3 فص عدد ثوم (مهروس)
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز (لايت)
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
• 0.5 كوب عصير ليمون
• 0.25 كيلو حبات ذرة (حلوة)
• 0.25 كيلو طماطم (مقطعة مكعبات)
• 0.25 كيلو خيار (مقطع شرائح رفيعة)
• 0.25 كيلو بصل أخضر (مفروم)
• 0.25 كيلو لبن رايب (خالى الدسم)

خطوات التحضير

• 1

  تسلق المكرونة فى كمية وفيرة من الماء المغلى مع معلقة من الملح ثم تصفى وتترك جانبا.

• 2

  فى وعاء عميق نضع المكرونة والطماطم والبصل والخيار والذرة ونقلب.

• 3

  فى وعاء اخر نضع المايونيز والريحان واللبن الرائب وعصير الليمون والثوم ويتبل بالملح والفلفل ونخلطهم جيدا.

• 4

  ثم نضيف صوص المايونيز لخليط المكرونة والخضر ونقلب توضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.