سلطة المكرونة والبروكلي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة المكرونة والبروكلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة والبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
370 كوب
3 بروكلي بنسبة 70 %
(مسلوق)
-
3 كوب
مكرونة بالقمح الكامل
( مسلوقة )
-
0.75 كوب
جوز محمص خشن
(مفروم)
-
0.75 كوب
شرائح الزيتون الأسود
- 0.5 كوب جبن البارميزان لصوص الخل :
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة
كبير خل بلسمي
-
1 ملعقة صغيرة
خل أبيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 خردل ديجون
-
2 ملعقة صغيرة
إكليل الجبل الطازج اً
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
سكر بني
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
( اختياري )
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق البصل
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي الجوز فرماً خشناً ثم افرديه في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق وقومي بتحريكهم كل 3 دقائق ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركي الجوز ليبرد تماماً .
-
5
في وعاء صغير، اخفقي جميع مكونات صوص السلطة حتى تمتزج بشكل جيد وتصبح صوص ناعماً .
-
9
قطعي البروكلي إلى قطع صغيرة .
-
13
في وعاء كبير، ضعي جميع مكونات السلطة .
-
17
صبي صوص السلطة فوقها .
-
21
حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية ثم ضعي السلطة في وعاء التقديم .
-
25
تناولي سلطة المكرونة والبروكلي مع المشويات كوجبة رئيسية كاملة، وبالهنا والشفا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.