سلطة المكرونة الملونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملح حسب التعليمات ثم صفيها من ماء السلق واشطفيها بالماء البارد .

2. 5

   ضعى المكرونة المسلوقة فى وعاء كبير ثم وزعى عليها القليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق ببعضها البعض ثم اتركيها جانبا حتى تبرد .

3. 9

   قومى بفرم وتقطيع جميع الخضروات ( الفلفل الأحمر – الفلفل الأخضر – الخيار المخلل – الزيتون – الذرة – البقدونس – البصل الأخضر ) ثم أضيفي لهم عصير الليمون والملح وقلبي .

4. 13

   عندما تكون المكرونة باردة أضيفيها الى باقى المكونات ووزعى ما تبقى من زيت الزيتون ثم قلبي بشكل جيد جدا .

5. 17

   قدميها فورا خاصة مع المشويات أو غطيها واستخدميها فى اليوم التالى .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استخدام شكل المكرونة المفضل أو استخدام المكرونة البنى أو الخضراء نظرا لفوائدها الصحية الكبيرة , كما أنه يمكن تغيير أنواع الخضار المستخدم حسب الذوق ولكن لا يفضل اضافة البندورة .