طريقة عمل سلطة المكرونة الملونة

طريقة عمل سلطة المكرونة الملونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة الملونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيس مكرونة ( الشكل المفضل )
• 2 فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
• 2 فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
• 3 خيار مخلل بالشبت (مقطع مكعبات)
• 0.5 كوب شرائح زيتون أسود
• 2 علبة ذرة ة (حلو)
• 1 كوب بقدونس (مفروم)
• 3 بصل أخضر (مقطع شرائح)
• 3 عصير ليمون
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 0.33 كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملح حسب التعليمات ثم صفيها من ماء السلق واشطفيها بالماء البارد .

• 5

  ضعى المكرونة المسلوقة فى وعاء كبير ثم وزعى عليها القليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق ببعضها البعض ثم اتركيها جانبا حتى تبرد .

• 9

  قومى بفرم وتقطيع جميع الخضروات ( الفلفل الأحمر – الفلفل الأخضر – الخيار المخلل – الزيتون – الذرة – البقدونس – البصل الأخضر ) ثم أضيفي لهم عصير الليمون والملح وقلبي .

• 13

  عندما تكون المكرونة باردة أضيفيها الى باقى المكونات ووزعى ما تبقى من زيت الزيتون ثم قلبي بشكل جيد جدا .

• 17

  قدميها فورا خاصة مع المشويات أو غطيها واستخدميها فى اليوم التالى .

• 21

  ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استخدام شكل المكرونة المفضل أو استخدام المكرونة البنى أو الخضراء نظرا لفوائدها الصحية الكبيرة , كما أنه يمكن تغيير أنواع الخضار المستخدم حسب الذوق ولكن لا يفضل اضافة البندورة .