طريقة عمل سلطة المكرونة باللانشون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة باللانشون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

كوب خس قطع صغيرة لعمل الصوص :

خطوات التحضير

  • 2

    لعمل صوص السلطة : في وعاء صغير ، اخفقي كلا من ( الخردل ، الثوم ، الملح والفلفل ) .

  • 6

    أضيفي الخل ثم أضيفي زيت الزيتون ببطء وتدريجيا أثناء الخفق ، واتركيه جانبا .

  • 10

    لعمل السلطة : في وعاء كبير ، أضيفي المكرونة المسلوقة .

  • 14

    ثم أضيفي المرتديلا والطماطم والجبن والأعشاب وصوص الخل ، قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

  • 18

    أضيفي المزيد من الملح والفلفل .

  • 22

    ضعي ورق الخس في طبق التقديم .

  • 26

    ثم ضعي المزيد من سلطة المكرونة فوق الخس وقدميه باردا مع الدجاج على الطريقة الاسبانية بالزيتون الأخضر .