طريقة عمل سلطة المانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة مانجو خضراء
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 رشّة فلفل أسود
- 0.25 كوب كزبرة (مفروم)
- 23 فص 2 – 3 ثوم
- 1 حبة ليمون
- 12 حبة 1 – 2 فلفل مكسيكي
- 1 حبة بصل ، اختياري (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء كبير، ضعي الملح وشرائح الفلفل وشرائح الثوم والبصل، افركي المقادير مع الملح لتعزيز النكهة.
-
9
اغسلي المانجو ثم قشريها وقطعيها إلى أصابع طولية.
-
13
أضيفي المانجو إلى الثوم والفلفل ثم أضيفي الكزبرة المفرومة والليمون.
-
17
حركي المكونات ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة وقلبي كل 20 دقيقة.
-
21
تناولي سلطة المانجو بالفلفل والثوم باردة واستمتعي بها.