سلطة الكينوا
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكينوا خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
من الكينوا
(نوع من البذور مثل البرغل، الأرز، الفريك)
-
كوب
ماء مغلي
(أو أكثر)
-
قليل من الملح
-
5 كوب
من أوراق الجرجير
-
كوب
من الجزر
(مبشور)
-
4 حبة
من الفجل
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
ثمرة
خيار
(مقطعة شرائح رقيقة)
- مل ثمرة الأفوكادو لعالصوص :
-
عصير ليمونة
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة
خردل ديجون
-
ملعقة صغيرة
عسل
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الكينوا في ماء دافئ ( لا تنقعيها ) .
-
9
ضعي الكينوا في وعاء كبير، ثم صبي عليه ماء مغلي وقليل من الملح .
-
17
ضعي الكينوا في وعاء آخر حتى يبرد تماما .
-
21
قطعي الخيار والفجل شرائح رقيقة، وابشري الجزر وقطعي الأفوكادو إلى شرائح صغيرة .
-
25
في وعاء كبير، ضعي الخضروات وحبوب الكينوا .
-
29
اخلطي المكونات جيدا ببعضها .
-
33
امزجي مكونات الصوص في كوب صغير ، ثم صبيها على السلطة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكينوا؟
يستغرق تحضير سلطة الكينوا حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكينوا؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2/1 كوب من الكينوا ( نوع من البذور مثل البرغل، الأرز، الفريك )، كوب ماء مغلي ( أو أكثر )، قليل من الملح، 5 أكواب من أوراق الجرجير، كوب من مبشور الجزر، 4 حبات من الفجل ( مقطعة شرائح رقيقة )، ثمرة خيار مقطعة شرائح رقيقة، ثمرة الأفوكادو مقطعة شرائح لعمل الصوص :، عصير ليمونة، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، ملعقة كبيرة خردل ديجون، ملعقة صغيرة عسل، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكينوا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.