سلطة القريدس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة القريدس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كزبرة خضراء
-
0.5 حبة
كنتالوب
-
2 حبة
أفوكادو
-
50 جم
أوراق السلطة الطازجة
( جرجير، سبانخ، خس، بقدونس )
-
350 جم
قريدس مقشر
-
قليل من الطحين
- زبدة لصوص السلطة :
-
بصلة صغيرة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
خل التفاح
-
قليل من السكر
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لصوص السلطة : افرمي البصل إلى شرائح رقيقة .
-
5
أضيفي إليها زيت الزيتون وخل التفاح والسكر .
-
9
رشي الملح والفلفل الأسود .
-
13
ادعكي البصل مع الصوص ثم اتركيه جانباً .
-
17
قشري الكانتلوب وتخلصي من البذور ثم قومي بتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم .
-
25
قطعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة .
-
29
ضعي شرائح الكانتلوب والأفوكادو في وعاء كبير ثم أضيفي البصل والأوراق الخضراء الطازجة .
-
33
غطي القريدس بالطحين .
-
37
اقلي القريدس في الزبدة على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً .
-
41
صفي القريدس بشكل جيد من الزبدة الزائدة، باستخدام مناديل المطبخ الورقية .
-
45
وزعي القريدس المقلي على سطح السلطة وزيني الطبق بالكزبرة الخضراء .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة القريدس؟
يستغرق تحضير سلطة القريدس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة القريدس؟
تحتاج إلى 12 مكونات: كزبرة خضراء ، 2/1 حبة كنتالوب ، 2 حبة أفوكادو ، 50 جرام أوراق السلطة الطازجة ( جرجير، سبانخ، خس، بقدونس ) ، 350 جرام قريدس مقشر ، قليل من الطحين ، زبدة للقلي لصوص السلطة : ، بصلة صغيرة ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة خل التفاح ، قليل من السكر ، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة القريدس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.