طريقة عمل سلطة الخيار التايلاندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب خل الأرز أو خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 0.5 ملعقة صغيرة 4/1 - رقائق الفلفل الأحمر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة خيار (كبير الحجم)
- 3 حبة بصل أخضر
- 0.25 كوب فول سوداني (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير، اخفقي كلا من ( الخل، السكر، زيت السمسم، رقائق الفلفل الأحمر، الملح ) وضعي الوعاء جانباً .
-
5
قشري الخيار بالطريقة الموضحة بالصورة .
-
9
قطعي الخيار إلى حلقات رقيقة .
-
13
افرمي الفول سوداني والبصل الأخضر .
-
17
ضعي شرائح الخيار في وعاء كبير ثم صبي صوص السلطة عليه .
-
21
أضيفي البصل الأخضر ومفروم الفول سوداني .
-
25
قلبي بشكل جيد ثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
-
29
قدميها باردة على سفرتك مع البيتزا التايلاندية .
-
33
صحة وهنا .