طريقة عمل سلطة الخيار الآسيوية بالسمسم

طريقة عمل سلطة الخيار الآسيوية بالسمسم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار الآسيوية بالسمسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 حبة خيار طويل ويُفضل بدون بذور
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة 2 من السكر
• 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 3 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 من الخل البلسمى

24 فص 2 : 4 ثوم

12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من الزيت الحار

• 2 ملعقة صغيرة بذور السمسم (محمص)
• القليل من الكزبرة الخضراء ال (مفروم)

خطوات التحضير

• 5

  ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الملح – السكر – زيت السمسم – صلصة الصويا – الخل البلسمى ) وقلبيهم معاً بشكل جيد ثم أضيفيهم إلى الخيار وقلبي مرة أخرى .

• 9

  أضيفي الثوم المفروم والزيت الحار إلى سلطة الخيار وقلبى ثم زينى السلطة بالكزبرة الخضراء والسمسم قبل التقديم .

• 13

  ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم إستخدام الزيت الحار قومى بتسخين أى نوع زيت قبل الاستخدام حتى تظهر نكهته .