تعتبر أطباق السلطات ومكوناتها من العناصر الغذائية المطلوب تناولها أثناء اتباع الرجيم .. اخترنا لك طبق سلطة الخضراوات والبيض لرجيم مثالي .. حضريه وتمتعي بتناول طبق كله فائدة وصحة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?أضيفي حبات البطاطس، إلى قدر محتوية على الماء، على النار، واتركيها حتى يغلي الماء. ثم، خففي الحرارة، واتركي البطاطس على النار لمدة 12 دقيقة إضافيّة، أو حتى تصبح طريّةً. بعدها، أضيفي البازلاء، واطهيها لمدة 3 دقائق. ثم، ضعي الهليون، واطهيه لدقيقتين، أو حى يمسي طريّاً. صفّي الخضراوات من الماء، ثم اغسليها بماء جار بارد. بعدها، قطعي حبات البطاطس إلى أنصاف.

  • 2

    ?وزّعي الخضراوات على 4 أطباق. وكذلك، وزّعي حبات البيض المسلوق، بعد تقطيع كلّ منها إلى أرباع. ووزّعي أوراق الجرجير.

  • 3

    ?لإعداد التتبيلة: اخلطي مكوّنات التتبيلة معاً، زيت الزيتون، وعصير الليمون، والسكر، وبذور الخردل، والبقدونس والملح والفلفل، ووزّعيها على أطباق السلطة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه.