سلطة الخضار المشوية بالصوص ... نوعي بأطباق السلطات السهلة والشهية المقدمة على سفرتك، جربي سلطة الخضار المشوية وقدميها مع الصوص الشهي والمميز شاهدي:  سلطة الخضار المشوية بالفيديو

المقادير

  • 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع دوائر) الباذنجان
  • 2 حبة (مقطعة دوائر) الكوسا
  • 1 حبة (مفروم شرائح) البصل
  • 1 حبة (مفروم مكعبات) الفلفل الأحمر
  • 1 حبة (مفروم مكعبات) الفلفل الأصفر
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية
  • ملعقة كبيرة خل البلسمك

خطوات التحضير

  • 1

    وزعي الفلفل الملون والجزر والباذنجان والكوسا والبصل في صينية الفرن.

  • 2

    أضيفي زيت الزيتون وامزجي الخضار بالزيت ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 170 لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى تذبل الخضار.

  • 3

    ضعي الخضار في طبق وأضيفي الملح والأعشاب.

  • 4

    أضيفي خل البلسمك وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.