سلطة الخضار الغنية بزيت الزيتون .. بنكهة إيطالية.. نقدم لك هذا الطبق الصحي والمغذي والمشبع من أطباق المقبلات الرائعة الطعم والتي تضم مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة واللذيذة.. حضري طبق سلطة الخضار الغنية بزيت الزيتون وشاركينا رأيك بطعمها الفريد والمميز
المقادير
- كوب الزهرة (مقطعة ومسلوقة)
- كوب البروكولي (مقطع مسلوق)
- 3 عود الكرفس (مفروم)
- كوب الجزر (مقطع شرائح رفيعة)
- كوب البندورة الكرزية (مقطعة أنصاف)
- 5 عود البصل الأخضر (مفروم)
- علبة الفطر (حب كامل، مغسول ومصفى)
- 0.5 كوب زيتون أسود (بدون نوى)
- علبة الذرة (مغسولة ومصفاة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- كوب الصلصة الايطالية (جاهزة)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وقلبي فيه البروكلي لمدة دقيقتين ليأخذ النكهة وأزيليه جانبا.
-
2
?أضيفي الزهرة المقطعة لنفس المقلاة لمدة دقيقتين ليأخذ النكهة وضعيه جانبا.
-
3
?ضعي المشروم في نفس المقلاة وقلبيه لمدة 5 دقائق واتركيه جانبا.
-
4
?اخلطي في وعاء كبير الفلفل والزهرة و البروكلي والمشروم والذرة والكرفس والبندورة والبصل والجزر.
-
5
?صبي الزيت فوقهم.
-
6
?صبي الصلصة الإيطالية والملح وعصير الليمون والزيتون وحركي حتى تتمازج المكونات وقدميها باردة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع سلطة خضار لذيذة وصحية بنكهة إيطالية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!