طريقة عمل سلطة الكالي بصوص الأفوكادو

طريقة عمل سلطة الكالي بصوص الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكالي بصوص الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حفنة كالي أو جرجير أو خش
• 2 حبة طماطم، (مفروم)
• 6 حبة طماطم كرزية، (مقطعة نصفين)
• 1 حبة خيار، (مفروم)
• 1 حبة فلفل أحمر حلو، (مفروم)
• 0.125 كوب شرائح زيتون كالاماتا
• 1 حبة أفوكادو
• 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان
• 0.5 حبة ليمون، عصير
• 1 حفنة براعم
• ملح (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  اهرسي الأفوكادو مع عصير الليمون وأضيفي الملح.

• 5

  في وعاء آخر، ضعي جميع مقادير السلطة.

• 9

  أضيفي الكالي أو الخس.

• 13

  أضيفي الأفوكادو وقلبي مرة أخرى.

• 17

  ضعي السلطة في طبق التقديم.

• 21

  قدميها باردة مع الدجاج المشوي.