طريقة عمل سلطة الكالى وزبدة السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكالى وزبدة السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 كوب كزبرة طازجة دريسنج السلطة :-

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتحميص اللوز فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 5 : 10 دقائق على الأكثر ثم إتركيه ليبرد .

  • 5

    قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق خفق جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى أو محضر الطعام حتى يتحول إلى صلصة ناعمة ( زبدة الفول السودانى – الخل – الليمون – زيت السمسم – الصلصة الحارة – ملح – زنجبيل – ثوم – عسل – سكر – صلصة الصويا – الزيت ) .

  • 9

    ضعى جميع مكونات السلطة فى وعاء كبير ( الفلفل الأحمر – الكالى – الملفوف – الجزر – الكزبرة ) ثم وزعي فوقهم دريسنج السلطة .

  • 13

    قلبي السلطة بشكل جيد جداً وزينيها باللوزثم قدميها فوراً .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى لستة أشخاص وتحتوى على 282 كالورى لكلا منهما .