سلطة الحمص بالخضار .. بإمكانك تحضير العديد من الأطباق باستخدام الحمص، جربي إعداد طبق جانبي من السلطات الشهية مع تشكيلة من الخضار المحببة لجميع أفراد العائلة، وشاركينا رأيهم بالطعم شاهدي: سلطة الحمص والفيتا بالفيديو
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع كوب زيت الزيتون
- 0.5 كوب طماطم (مقطّعة إلى مكعبات)
- 0.5 كوب الفليفلة الحمراء (مقطّعة إلى مكعبات)
- كوب حمص (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الحمص والطماطم والفليفلة ثمّ اخلطي المكوّنات، في وعاء مناسب.
-
2
?اسكبي في وعاء آخر الزيت ثمّ أضيفي إليه الملح وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود والثوم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
اسكبي المزيج فوق خليط الحمص وحرّكي ثمّ اسكبي السلطة في طبق التقديم.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة الحمص بالخضروات، جربها! هذا الطبق الصحي واللذيذ مثالي لوجبة غداء خفيفة أو كسلطة جانبية. ومن السهل القيام بذلك في وقت مبكر حتى تتمكن دائمًا من الحصول على خيار صحي في متناول اليد.