سلطة الجزر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الجزر .. قدمي بطريقة ولا أسهل وبطعم شهي ولذيذ طريقة عمل سلطة الجزر المنعشة والطيبة، جربيها وقدميها على سفرتك بكل المناسبات
المقادير
-
3 حبة
الجزر
(كبير الحجم / ما يقارب 350 غم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
باقة
الكزبرة
(باقية صغيرة الحجم)
-
2 فص
الثوم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 حبة
عصير الليمون
(حامض)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الحلو
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
ربع ملعقة صغيرة
الفلفل الحار
(او حسب الرغبة)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُقشَّر الجزر، ويُقطَّع إلى شرائح بسمك 0.5 سنتيمترًا.
-
2
توضع قدر مليئة بالماء، على نار متوسطة، وحين يغلي الماء، تُضاف شرائح الجزر، مع الملح. يُطهى الجزر لمدة تُراوح بين 15 و20 دقيقة، مع ملاحظة نضوجه. يصفَّى، بعدها، الجزر من الماء.
-
3
يُفرم كلٌّ من الكزبرة والثوم فرمًا ناعمًا.
-
4
يُسخَّن زيت الزيتون في قدر، على نار منخفضة الحرارة، ويُضاف الثوم إليها، فيُطهى لدقيقتين. ويُصبُّ عصير الليمون الحامض، بعدها، كما يُنثر الفلفل الحلو المطحون، والكمُّون المطحون والفلفل الحار والملح والفلفل. وتُضاف الكزبرة بعدها، مع التقليب جيِّدًا، فشرائح الجزر، التي تطهى مع المكوِّنات الأخرى لخمس دقائق، على نار هادئة.
-
5
طريقة التقديم: تُقدَّم هذه السلطة ساخنة أو باردة، مع الخبز.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة الجزر، جربها! هذا الطبق صحي ولذيذ، ومن المؤكد أنه سيكون ناجحًا في طعامك القادم أو في نزهة الطعام القادمة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الجزر؟
يستغرق تحضير سلطة الجزر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الجزر؟
تحتاج إلى 11 مكونات: الجزر، ملح، الكزبرة، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل الحلو، الكمون، الفلفل الحار، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجزر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.