سلطة الجمبرى بالبطاطا الحلوة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الجمبرى بالبطاطا الحلوة خطوة بخطوة بـ15 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
ملح .
-
2 حبة
بطاطا ة .
(حلو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار مشكل .
-
1 كوب
جمبرى .
-
1
بصل .
-
0.25 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة .
-
1 فص
ثوم .
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون .
-
1 قطعة
زنجبيل .
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بنى .
-
11
1 فلفل رومى أحمر و 1 فلفل رومى أخضر .
-
2 ملعقة كبيرة
جوز الهند .
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
حليب جوز الهند .
-
0.25 رأس
1 خس امريكى و ملفوف .
-
0.5
ليمون .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف الجمبرى من الحبل الترابى ويغسل ثم يضاف اليه مقدار 1 كوب ماء ساخن , ثم تقشر البطاطا وتقطع الى مكعبات 1سم ×1سم تقريبا .
-
2
يقطع البصل والفلفل الرومى والملفوف الى شرائح ثم يوضع الجمبرى والخضار فى قدر ويضاف اليه مقدار 2 كوب ماء .
-
3
يدق الثوم والزنجبيل والملح والبهارات ثم يضاف مع حليب جوز الهند الى الخضار فى القدر ويترك ليغلى لمدة 10 دقائق تقريبا ثم يضاف السكر البنى ويترك يغلى مدة 5 دقائق اخرى على ان تنضج البطاطا والخضار ¾ النضج , ثم يضاف الليمون ويوضع ورق الخس فى طبق التقديم وتوضع عليه الخضار بدون المرق ويزين بجوز الهند .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة الجمبرى بالبطاطا الحلوة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 ملعقة صغيرة ملح . ، 2 حبة بطاطا حلوة . ، ½ ملعقة صغيرة بهار مشكل . ، 1 كوب جمبرى . ، 1 بصل . ، ¼ ملعقة صغيرة كزبرة جافة . ، 1 فص ثوم . ، ¼ ملعقة صغيرة كمون . ، 1 قطعة زنجبيل طازج . ، 1 ملعقة كبيرة سكر بنى . ، 1 فلفل رومى أحمر و 1 فلفل رومى أخضر . ، 2 ملعقة كبيرة جوز الهند مبشور . ، 2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند . ، 1 خس امريكى و ¼ رأس ملفوف . ، ½ ليمون ..
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجمبرى بالبطاطا الحلوة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.