سلطة الجمبرى بالبطاطا الحلوة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الجمبرى بالبطاطا الحلوة خطوة بخطوة بـ15 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
ملح .
-
2 حبة
بطاطا ة .
(حلو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار مشكل .
-
1 كوب
جمبرى .
-
1
بصل .
-
0.25 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة .
-
1 فص
ثوم .
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون .
-
1 قطعة
زنجبيل .
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بنى .
-
11
1 فلفل رومى أحمر و 1 فلفل رومى أخضر .
-
2 ملعقة كبيرة
جوز الهند .
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
حليب جوز الهند .
-
0.25 رأس
1 خس امريكى و ملفوف .
-
0.5
ليمون .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف الجمبرى من الحبل الترابى ويغسل ثم يضاف اليه مقدار 1 كوب ماء ساخن , ثم تقشر البطاطا وتقطع الى مكعبات 1سم ×1سم تقريبا .
-
2
يقطع البصل والفلفل الرومى والملفوف الى شرائح ثم يوضع الجمبرى والخضار فى قدر ويضاف اليه مقدار 2 كوب ماء .
-
3
يدق الثوم والزنجبيل والملح والبهارات ثم يضاف مع حليب جوز الهند الى الخضار فى القدر ويترك ليغلى لمدة 10 دقائق تقريبا ثم يضاف السكر البنى ويترك يغلى مدة 5 دقائق اخرى على ان تنضج البطاطا والخضار ¾ النضج , ثم يضاف الليمون ويوضع ورق الخس فى طبق التقديم وتوضع عليه الخضار بدون المرق ويزين بجوز الهند .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة الجمبرى بالبطاطا الحلوة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 ملعقة صغيرة ملح . ، 2 حبة بطاطا حلوة . ، ½ ملعقة صغيرة بهار مشكل . ، 1 كوب جمبرى . ، 1 بصل . ، ¼ ملعقة صغيرة كزبرة جافة . ، 1 فص ثوم . ، ¼ ملعقة صغيرة كمون . ، 1 قطعة زنجبيل طازج . ، 1 ملعقة كبيرة سكر بنى . ، 1 فلفل رومى أحمر و 1 فلفل رومى أخضر . ، 2 ملعقة كبيرة جوز الهند مبشور . ، 2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند . ، 1 خس امريكى و ¼ رأس ملفوف . ، ½ ليمون ..
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجمبرى بالبطاطا الحلوة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.