سلطة الفتوش بالجزر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الفتوش بالجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفتوش بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- مكونات السلطة :-
-
1
طماطم كبيرة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2
خيار مقشر و صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1
بصل أخضر كبير صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1
جزرة مقشرة و
(مبشور)
-
ورقة
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
ورقة
كزبرة خضراء
(مفروم ناعم)
-
ورقة
نعناع أخضر
(مفروم ناعم)
-
0.5 رأس
خس
(مقطع شرائح صغيرة)
-
1
خبز لبنانى صغيرة ومقلى فى الزيت
(مقطع مكعبات)
- فص مكونات دريج السلطة :-
-
1
عصير ليمونة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
سماق
-
0.5 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
-
0.25 كوب
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
قومى بتقطيع جميع الخضروات الى مكعبات صغيرة وابشرى الجزر بشرا ناعما ثم ضعيهم فى وعاء كبير ( النعناع – البقدونس – الكزبرة – الجزر – الخيار – الطماطم – البصل ) .
-
9
ضعى فوق الخضروات السابقة طبقة من مكعبات الخبز المقلية والخس المفروم .
-
13
عند التقديم : امزجى مكونات دريسنج السلطة معا ( عصير الليمون – الملح – السكر – السماق – النعناع المجفف – زيت الزيتون ) ثم أضيفيهم للسلطة وقلبي بشكل جيد .
-
17
قدمى سلطة الفتوش اللبنانية بالجزر فى سفرة شهر رمضان المبارك .
-
21
ملاحظة لذيذة : لا يوجد فى وصفة الفتوش الأساسية الجزر المبشور فهو إضافة جديدة ومميزة ولكن يمكنكِ الاستنغناء عنه تماما أو استبداله بالفجل الأبيض , أيضا لا تضيفى دريسنج سلطة الفتوش الا قبل التقديم مباشرة حتى يحتفظ الخبز بقرمشته .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.