طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 عند التقديم تزين بالبيض المسلوق ال (مقطع شرائح)
• 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 2 عدد بيضة (مسلوقة)
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 كوب فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
• 1 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع صغير)
• 1 عدد بصلة (شرائح)
• 1 ملعقة صغيرة نعناع (مفروم)
• 1 رشّة ملح
• 1 عدد فلفل أصفر حلو (مقطع صغير)
• 0.25 كوب عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  فى وعاء صغير نضع الخل والبصل ونتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة نصف ساعة.

• 2

  فى وعاء اخر نضع الفاصوليا والفلفل الألوان والبقدونس والنعناع ونقلب.

• 3

  ينشل البصل من الخل ويضاف للفاصوليا.

• 4

  ثم نضيف للخل الزيت والليمون والثوم ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.

• 5

  ثم نضيف خليط الخل للفاصوليا ونقلب بحرص ثم تغطى ونضعها فى الثلاجة لحين التقديم.

• 6

  عند التقديم تزين بالبيض المسلوق المقطع شرائح تقدم باردة بالهنا والشفا.